أستقبلت معاصر الزيتون في منظقة تبوك،خلال هذه الفترة حصاد ما يزيد عن 800 ألف شجرة زيتون مثمرة بالمنطقة من مختلف الأنواع والأصناف،تمهيداً لعصرة واستخراج أجواد أنواع الزيت منه وفق أحد التقنيات والآيات،وذلك في ظل ما توليه وزارة البيئة والزراعة والمياه من دعم للمزارعين في عموم مناطق المملكة.
فيما ساعدت الأجواء المناخية التي تتمتع بها المنطقة،بجعلها من أهم مناطق المملكة في إنتاج الكثير من الفواكة مثل:”العنب،والمشمش،والخوخ،والفراولة،والمنجا،واليوسفي”،وبأنواع متعددة لكل صنف وفق عوامل تعتمد على جودة المنتج وليس على كثرته.